她能量|谢小舟:中国零售业在新消费下的数据化变革
和讯网消息 9月7日,由和讯网主办的《2018她能量POWER SPEECH·全球女性创新峰会》在上海商城剧院召开,本次峰会专注“美好生活&创新”,参会嘉宾包括消费升级生态系统的参与者、全新思维实践者和灵感的智变者,跨界KOL一同深入探讨了未来消费趋势与创新,分享经验理念和战术技能。
不到25年的时间,她从一名普通审计员起步,一路打拼升级晋升主管合伙人,工作地域横跨北美、香港以及中国大陆,在审计市场领域做的风生水起。她就是此次的参会嘉宾之一-----普华永道内地及香港管理咨询业务主管合伙人谢小舟。
普华永道内地及香港管理咨询业务主管合伙人谢小舟
谢小舟在此次论坛上分享了新消费下中国零售业的一些数据化变革。她表示,作为中国经济发展的亮点,消费零售业额度已超过23亿美元,过去五年,增长率年均12%,在未来的几年,增长率也是7%到9%之间的,它相对是美国的平均增长率的2倍。“按照我们的估计在未来的几年内中国总体的消费总量会超越美国,这是一个非常非常令人振奋的信息。”
数据显示,中国改革开放以来40年,到现在为止,我们整体的消费是全球的25%。而从2005年开始,我们的电商其实占全球的电商1%,2016年占全球的42%,这是一个惊人的变化。
不过,谢小舟称,数据显示,线下还是占所有的消费85%,电商只是占了我们整体消费的15%而已,而且它的增长率是慢慢减少,它的竞争力非常大。“为什么你看到像阿里和京腾派里面有线上,有线下,你看到很多线下的企业,就是因为线上的15%的部分里面竞争越来越多了,为了增长自己的竞争力,也要往线下发展,也要为所有的客户群提供更完善的购物体验,线上线下都有,其实80%的消费还是在线下的,为了它的整体的消费增长,还是要去覆盖线下。”她表示。
以下是谢小舟演讲全文:
大家好,我是谢小舟,非常荣幸来到这个台上,第一次参加TOP HER的活动,其实这个话题让我,我人是住在香港,虽然是个购物天堂,其实我们的消费是非常简单的,除了买衣服、化妆品和吃饭,其他的消费基本上都不做的,所以在内地谈这个消费零售话题对我来讲是一个巨大的压力,特别是新零售,其实在香港我们蛮老土的,每次我来到内地,我都非常的惊讶。所以在这里谈这个话题,我真的感觉到特别大的压力。这也不是我个人专项,不过在这里面我永远是抓住一个机会来讲。因为我觉得国内其实整个经济发展里面,很多方面做得很好,有一个地方我认为还是我们整个国家要花更多的时间。就是B2B端里面的赋能,所以我每一次有机会其实任何一个演讲都争取上,因为在现在整体的投资,整体的金钱投入、人员的投入在这方面还是可以提升的。
新消费下的数据化变革
我们讲讲中国的数据化的变革,不是数据的变革,是数据化的变革。我们普华永道深入做了一个调查,这个调查在10月份会发布,整体的报告现在还不能公布,我给大家讲一个结论吧。
中国的消费零售业大家都知道,它是内地的整个经济发展的亮点,到今年为止已经是超越了23亿美元。非常高度的增长,从以往的五年它增长率是年均12%,在未来的几年我们相信增长率也是7%到9%之间的,它相对是美国的平均增长率的2倍。按照我们的估计在未来的几年内内地总体的消费总量会超越美国,当然也随着我们整体的GDP的增长超越美国。这是一个非常非常令人振奋的信息。[page]分页标题[/page]
中国改革开放以来40年,到现在为止,我们整体的消费是全球的25%。非常惊人的一个数据。再看看我们的电商,这是全球都关注的亮点,从2005年开始,我们的电商其实占全球的电商1%。2016年占全球的42%,从内地不重要到其实内地是在整个电商的最前端,最先进,成熟国家对中国仔细观望了,完全是赶不上中国了,在电商的发展上。这是我们内地的亮点,等一下我会说一说。
虽然我们在线上业务发展的这么快,这么庞大,另外不可忽略的就是线下。就是右手边的图,线下还是占所有的消费85%。我们每天都讲的是电商,线上,其实它只是占了我们整体消费的15%而已。这里面也有非常有意思的一些数据,其实在这里面,这几年的增长非常快,可是近几年它是慢慢的往下走,而在同时进入这一块市场,这个圈子的人竞争者也越来越多,电商。所以整个盘也在增长,只是增长率慢了,可是进入这个地盘里面,竞争者越来越多了,形成一个非常大的竞争态势。在这么大的竞争态势下,我个人看到的,从我做管理咨询的CEO的角度来看,有几点我认为是可以去加以思考的。如果我在这里面说错了什么,我先说声对不起。就像我们的独角兽,我看到很多电商网商,我们在花大量的钱去买流量,从客户,从另外一个电商去到另外一个平台上,我去争流量,打折扣,大量的钱花在买流量上。从我个人的角度来看,其实在一个整体的经济下,花钱去买流量,其实对整体的经济是没有特别的提升的。这个钱可以花在其他增加自己赋能,做一些RND,做一些研究方面上的。
这幅图很简单,两派,大家都理解,大家比我更了解,我们有京腾派,还有阿里派。这里面有很多的信息,我们也是从这里面观察到整个内地的销业品牌发展,刚才我说了电商占了15%,而且它的增长率是慢慢减少了,所以形成了它的竞争力非常大。为什么你看到像阿里和京腾派里面有线上,有线下,你看到很多线下的企业,就是因为线上的15%的部分里面竞争越来越多了,为了增长自己的竞争力,也要往线下发展,也要为所有的客户群提供更完善的购物体验,线上线下都有,其实80%的消费还是在线下的,为了它的整体的消费增长,还是要去覆盖线下。
另外对这种公司来讲也是一个策略,像BATJ这种公司,它的增值是因为它的估值增长了,在我们这里几位投资人很了解的,可是他们没有什么特别的实业。这对它来讲也是一种策略,就是在线下买了一些实体,在将来真的有什么事情的话,这种市场还可以变卖,变成钱。
再看一下他们在线下买的是什么企业?联华,7FRESH,超市,都是一些不起眼的 公司,在阿里巴巴、腾讯竞争这么激烈的公司,为什么要买这种超市?这也是一个很奇怪的现象,为什么买这种很低端的?因为这是生活必需品,牛奶、鸡蛋每周都要买,不像化妆品几个月才买一次,当然我们买很多的化妆品,买的频率比较高。因为它要增加跟消费者之间的沟通,跟它的消费者维持一种关系,除了维持这种关系之外,还要拿数据,因为我经常跟你去交流,经常去买东西,你经常去买东西,你经常上他的网,我对你的了解越来越深。而我收集的数据是越来越多,这就是数据的收集,这就是为什么他们会买这种不是特别有竞争力的公司, 增加流量,增加信息,增加数据,特别是在内地数据还是比较受保护的环境下,拥有一些数据是非常有利的。我们这种公司看到很多数据,可是我们真正能够拥有的数据是很少的,因为国家不允许我们拥有数据。所以这里面它在收集数据,非常非常有利。
另外一块就是物流,当然物流是整个电商的很主要的一环,还有支付、云端服务。这是一套,电商的一套,就符合了刚才说其实电商虽然大家讲了很多,其实它占整体的消费只有15%,也就是为什么这一轮的发展是一个比较完善的销售行业的发展。这是是否就是新零售呢,新零售到底是什么?我也经常问我的团队,我自己不是做零售的,所以我经常听到新零售,这个词是当年马云开始说的,因为他是做电商的。新零售是不是就是电商呢?在市场上很多定义,我就让我的团队去研究一下,找到了普华永道自己所谓的新零售的定义,就是我这里面想讲的。[page]分页标题[/page]
新零售的线上线下融合
谈完了京东和阿里巴巴,看到它整体的布局,然后我们就去到传统的。BATJ是线上再到线下,我们再看传统的,无论是品牌也好,化妆品一些shoppingmall,经历的是从传统的发展,重资本的,它的整体发展要开铺子,越多的铺子越多的客户,增加率就高,要花很多资金,花很多管理人员,这是非常传统的。近十年从传统去到线上了,这个生命历程的下一步就是去到线上线下,多渠道。很多现在的销售业的商家或者是品牌已经去到这个阶段了,线上线下都有了,那大家就会说,哎这是不是就完美了呢?还不是的,从我们看到的问题,虽然它有这个问题,但是整个是没有接通的。因为它线上有线上的工作人员,线下有线下的,他们两者之间的利益冲突其实暂时在这个阶段还没有处理的,这就形成了对整个企业的刺激。比如说在线上我会做一些活动,减价抢流量,同一个产品在线上买很便宜,在线下卖这么贵,线下卖不出去,可是线上的工作人员不关心,我的KPI只是在我线上的业务,我线上的流量,多少人点击我,所以我要推我的点击率,所以我不关心做什么活动,打折,只要把我的KPI做好就可以了,可是就会对线下产品的销售形成很大的压力。在这种情况下就是利益冲突,线上线下的利益冲突。现在很多公司其实就是在这个阶段。
最完美的地方就是最后,全上下线融合,在这个融合里面,大家的KPI统一化,无论是我的前、中、后台的支持,还有我的分配,如何在线上线下分配我的资源,这里一切的体系要完善化,要变革、改革。内地在现在很多公司还做不到,包括阿里、腾讯这些还没有完全做到的,当然他们在实验中。这就是整体的消费行业电商里面最高端的这一块,就是去到第三格,我们还是朝着这个方向去发展。这也就是我跟大家说的,我们更多内地现在钱或者投资都是放在2C,我的数据化其实都是放在前端的,很好的APP,物流很快,很便利,我买了咖啡15分钟就可以送到你的办公室,这里面的技术是非常高深了,也花了很多钱,我们所有的投资基本上放了在前端。可是在后端,在支持刚才我说的一些上下真正的打通融合,还是需要更多的发展。
看看内地和美国销售行业的发展趋向,从我的角度看,我们追求的就是全渠道、线上线下,中间的那一点。这个黑颜色的图是美国,红色的图是内地。其实美国整个消费行业从20、30年代已经开始了,当时都是很基本的东西,就是消费品,冰箱什么的。70年代经济又是有点不好,消费品出现了底价倾销,最后就去到综合集合,出现了我们见到的竞争集中。如果你去美国一个Shoppingmall,永远看到十多个品牌,没有太多的独立品牌了,去掉右端。90年代亚马逊出现了,抓了一大批年轻的消费者,就往线上发展了。现在亚马逊也从线上往往下,方向是全渠道的发展。
内地开始的时候是集中的,70年代内地的消费基本上都是国营企业,产品很单薄,没有什么竞争者。改革开放之后多了竞争者,海外的竞争者,竞争大了,多元化了,又变成非常分散,到了很多的个体户,那就形成了整个消费行业非常非常分散了。我们10年前整个电商行业的发展,其实就是在11、12年之内的,这个发展是非常快速的。主要是因为我们没有像沃尔玛这样的品牌,大规模线下的零售公司。所以我们在电商上的发展就是投资很支持,技术很先进,所以我们的电商完全超越了美国或全世界。我们再下一个趋势就是从线上再往全渠道发展,线上线下打通,去到中间这一点,这是我认为在内地的消费行 业的发展。
新零售的核心要点
所以这里面出现了我们对新零售的定义,新零售的定义里面肯定是有消费者和消费者的需求,我们的东西一定要有消费者需求,当然你会说消费者的需要不同,这是什么意思,我为什么买这个口红,不因为我想我的口唇是红色的,因为我想漂亮。这里面的发展我们还没有去到,我们还是更多的去,而不是针对消费者需求的是什么,我是希望漂亮,我是喜欢酷,又要比较斯文,又要酷,所以才买这裙子,我们更多的还是把这个产品硬塞过去。从售前、售中、售后都有一套体系,当然不细说了,因为后面比较技术性。可是在内地消费者的需求里面,我们在售前、售中是OK的,做得非常好,售后没有多少。我们买了产品不能退还,你去买东西,买了什么东西你不喜欢都可以退,他把钱还给你,7天之内,内地还没有,基本上都没有,所以售后的发展还没有去到。销售里面最核心的当然是消费者,后面支持它的就是后台后端,后端就是我的供应链、商品、使能,使能就是整个企业里面如何去支持消费者的消费体验提升。所以后端里面也需要预算的标准化,库存现代化,定单流程化,还有信息系统这一块需要更大的升级空间。我们认为在这个新零售里面,你也需要这个后端这一套的系列,才能成就我们所谓的新零售。[page]分页标题[/page]
最后支撑的我们所谓的数据,我们要收集很多的数据,我喜欢买桔红色的唇膏,买过一次、两次、三次,这种数据就很有用,当我进去浏览的时候,它就会知道她买过三次,我把这个桔红色的唇膏给她呈上去,买的时间率和体现就会更快、更好。所以这个数据是非常有力的。当然还有系统、流程都很重要。在这里面每一个环节都要去数据化,才在我的定义里面认为是数据化的新零售。当然这需要大量的钱,我的钱到底花在哪里,这是一个选择,京东的商业模式跟阿里巴巴又不一样了,这里面怎么选择,大家可以去选择。可是这个选择最终要看你自己的最终需求是在哪里。我觉得数据化对零售的改变是全价值链的,而不光是在前端我的前台的电商,或者我在支持这个电商的渠道,而是去到产品的开发、设计,这些体系都是一体的去提升。当然我不会再讲这里面后端的,因为后端的东西是非常技术的,我就把这个概念,我认为新零售的概念不仅仅在现在我们看到的电商,停留在电商消费升级的层面上,而是更深的,去到企业的核心,这个B2B的方式,其实内地很多企业,因为我们是发展内地家,还在发展中,所以我们的B2B,我们在内部,我们的后台的技术支持其实坦白讲还是有点落后的。所以也就是为什么内地没有像美国的沃尔玛、家乐福这样的,我们更多的技术是在前端,而不是在后端,未来内地20年的发展里面我们要更加的资金资源投入在这一块。
最后一部分,在新零售的体验里面几点是比较重要的,跟大家提一下,当然有很多点,可是我觉得在这个阶段先看这几点,暂时比较适合的。
1、新零售即是全体系数字化,从前端到后端,到后面支撑整个发展的,都是要去数据化,通过商业的影响,才能知道客户的体验和科技的赋能一起去提升消费升级。
2、我们仍处于新零售的初期、将愿景剥离现实,抱负剥离执行,不以投资回报率考量公关活动。
3、互联网企业有野心(也有资金),但这不是全部,合作要趁早,但须谨慎挑选。
4、生态系统和伙伴关系变得越来越重要,但是切勿忽视打造能够形成竞争优势的核心实力。
5、企业中的每个人在各个方面都需要完成数字化。
以上就是我的分享,谢谢。
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