拉斯维加斯吸引中国游客新招:赌场咖啡厅做中餐
8月5日电 据美国侨报网编译报道,拉斯维加斯赌场的咖啡厅提供传统的华人食物,包括咕噜肉(sweet and sour pork)、麻辣牛肉(peppery beef and broccoli)、云吞(wonton soup),这似乎是难以想象的,但就是这种不寻常的事,因为中国顾客的增多,真切地发生了。
据《拉斯维加斯周报》网站()13日报道,近些年,随着亚洲特别是中国游客纷至沓来,美国各地很多赌城都推出了迎合亚洲客户的服务,包括中文帮助、免费餐饮和酒店住宿等。去年春节期间,拉斯维加斯还举办一系列以中国春节为主题的音乐和戏剧活动,这一切,都为了让中国及亚洲游客有宾至如归的感觉。
如今在拉斯维加斯,提供中国顾客喜爱的博彩游戏、安排亚裔营销顾问、提供中文服务,可以说已经成了各个赌场必备的“招数”;而赌场附近的酒店,则大多提供中餐来满足亚洲赌客,除了上述餐点,锅贴、芙蓉鸡蛋、鸡肉牛排、三明治等,赌城的各个酒店一应俱全。
现在,拉斯维加斯的咖啡厅也加快了吸引中国顾客的脚步。一些酒店里的咖啡厅更是成了餐厅中的餐厅,在这些咖啡厅,中国菜和美国菜同一个菜单。中国北方的面条、饺子和汤也成了常见客。炒饭和炒面也成了常客们必点的项目。
此外,一些餐厅还更进一步,改造厨房,聘请中餐大厨训练员工制作虾球,葱爆牛肉等,赌场咖啡厅提供美味中餐,已经成为“赌城”的新时尚。(庞克)

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