记者手记：马德里“手工啤酒周”为小微啤酒商提供舞台

　　新华社马德里4月14日电 记者手记：马德里“手工啤酒周”为小微啤酒商提供舞台

　　新华社记者郭求达

　　尽管13日的马德里阴雨连绵，但推开位于马德里老城拉瓦皮耶斯街区“海滩酒吧”大门的那一刻，喧闹的交谈声和淡淡的麦芽香随着热烘烘的空气扑面而来，让人立刻忘记了身后的凉意。

　　这个看起来最多几十平方米的昏暗小酒吧里挤满了顾客，有男有女，有老有少，他们手中或面前都至少有一杯啤酒，这些啤酒都来自一个名不见经传的品牌——阿利亚卡。

　　“我们是瓜达拉哈拉市郊一个家庭作坊式的小厂家，用传统手工方式酿酒，”在酒吧和大家闲聊的阿利亚卡啤酒厂经理威利·冈萨雷斯对记者说，“今天"海滩酒吧"销售的所有啤酒都是我们厂生产的，一共8种不同风味！”

　　冈萨雷斯说，是拉瓦皮耶斯街区的“手工啤酒周”让他们成为当晚的主角。

　　拉瓦皮耶斯街区小巷众多，酒吧云集，是很多市民常去的休闲之地。为推广啤酒文化，同时为宣传西班牙小微啤酒企业品牌，拉瓦皮耶斯街区商业协会联合数十家酒吧每年都组织“手工啤酒周”，专门供应小微啤酒厂的产品。

　　今年的“手工啤酒周”4月9日至15日举行，来自西班牙16个省的31家啤酒厂携400多种啤酒参加了活动。

　　“我们每种啤酒都是为搭配不同食物酿造的，有配沙拉的、配牛肉的、配海鲜的、配甜品的，成分和口味都不一样，”冈萨雷斯说，“我们是小品牌，所以更加重视品质和创新，希望给大家带来更好的味觉体验。”

　　来自另一家初创啤酒厂的经理圣地亚哥认为，“手工啤酒周”给他们提供了一个展示自己产品的舞台，也让他们得以认识新朋友和新客户。

　　他不失时机地做起了推广：“我们的啤酒目前还只在网上预售，已经有20个订单了，这20位顾客就是最重要的人！如果第21个订单来自中国，我一定会更加珍视！”

　　“对西班牙人来说，喝啤酒不仅是消遣，更是社交。朋友之间喝一杯联络感情，陌生人喝一杯也可以成为朋友，”酒吧里的马德里市民萨乌尔一边笑着一边把杯中酒一饮而尽，“今天的啤酒很棒！”