了解奶茶行业前景与发展,茶道夫当下优势尽显!
随着当代人的生活方式在变化与中国经济的发展,各种创业型的或加盟或自营的小型奶茶店开遍了大街小巷。奶茶作为轻餐饮的一员,门店数量的明显增多,平均了奶茶市场的客流,在激烈的竞争中,“朝生暮死”的奶茶店多不胜数。
从商业角度看如今的市场就是一个疯狂洗牌的过程,那些适应社会变化的强者才能生存。奶茶市场作为当下很多创业者喜欢的领域,也在时时刻刻发生着变化。如果要想做好奶茶生意,我们必须要具备奶茶市场分析的能力,以保证自己立于不败之地。那么如今的奶茶市场是如何的呢?
近几年,顾客的消费稳定性随着各种奶茶品牌的增多以及各种创新饮品的增加而变得越来越低,相较于情怀,如今的消费者更看重的,是奶茶店什么时候上新,东西都喝腻了,什么时候才会有真正惊艳四座的新产品被研发出来。除了消费者的观念在改变,创业人的想法也在改变。但凡有点想法,都会严谨的考察项目的可行性与后续支持,同时在食材供应与物流方面也有众多考量。
奶茶,是以周为单位的高频次消费品
在大餐饮市场里不得不说奶茶真是一个高频次消费品,如果产品和品牌做的好,是一个可以持续规模化消费的品类。当然,奶茶的高频消费决定了即时满足特性,想喝就要喝到,这样品牌奶茶店的顾客所在区域布店越多,互动就越频繁,进而粘性就越高,建议在年轻时尚女性逛街聚集的商圈、校园餐饮街道尤其适合。
同时,对于奶茶这样的高频消费品,顾客还是很忠诚于自己的嘴巴。口味不是我们简单意义上理解的味道好,而是能够同时满足大多数人口味需求,且不会容易喝腻的产品,这考验的是对顾客口味的深度把握,和对其中各种味觉度的把握,一款好的产品需要反复的试验和测试才能做出。没有顾客认知和接受度的奶茶品牌会越来越难存活,这不是简单有好的产品和店面就可以的。这方面,从广西崛起的一个奶茶品牌就做得很好,它就是遍布整个全国近600家的——茶道夫。
风靡内地市场的台湾奶茶品牌——茶道夫
广西茶道夫餐饮集团有限公司(下称茶道夫)位于广西南宁市,以弘扬大中华茶饮文化为理念,精选台湾上等有机茶,讲求“真材实料”。自 2008年进入大陆市场以来不断扩张,打造出独有的茶道夫奶茶品牌潮流和文化,构建台湾茶饮口碑,共在整个大中华地区创建门店近600家。
通过采用现代化的管理方法和完善的特许经营模式,茶道夫坚持为消费者提供特式美味的饮品。致力于微餐饮行业11年的期间,茶道夫以专业的研发、成熟的管理、强大的运营团队,为合作伙伴提供最优质的服务与支持,打造最具有顽固生命力的持续餐饮品牌。从某种程度上说,茶道夫的成功在于每一步都踩在了行业发展的节奏上。
2019开启线上渠道招商
2019年是一个转折的年份,茶道夫创始人陈柱良表示,项目将在渠道营销网络方面进行深入建设,拓展项目的线上发展渠道与方式,计划于2019年下半年公司将扩大经营,在上海、北京、成都等地开设分公司,建造专属的行业体系,更好的发展与服务北方市场,让更多返乡人群和创业人群参与到项目来。
拓展线上广告招商走向,是茶道夫在进行招商看到的只是口碑与线下广告那么简单,发展线上渠道招商更多的是推出了茶道夫的项目品牌与产品口碑,这也是产业和文化结合的一个亮点。对于如今外卖时代的到来,茶道夫还需要在进一步的调整与发展,在其看来这是基于公司的IP战略需求。
从心出发 茶道夫携内地伙伴共同创富
以“用真材实料感动世界”为服务宗旨,茶道夫强调“由心出发”的服务意识。以顾客为中心,以伙伴为基石,在不断加强产品和服务质量的基础上,同样不忘扶持和引领加盟伙伴。
为所有加盟商提供选址及装修支持,设计统一的店面形象,风格鲜明,台味浓厚,最小门店面积仅需20平方即可创富共赢。分享管理经验,提供督导支持,等线上线下多渠道互动营销模式,力求打造实体经营的多元创富品牌。营业时间自由,2-4人即可运营,用最低运营成本创造利益最大化,全心全意打造稳健盈利的微餐饮项目,诚邀全国各地伙伴加盟。
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