走访升学宴市场,洋河成消费升级风向标
哪些品牌的酒更受欢迎?什么价位的酒更能迎合消费者需求?随着人们消费观念的变化,酒类市场发生了有哪些新变化呢?记者对此进行了走访调查。

线上销售火爆,扫码抢红包受欢迎
随着越来越多的学子收到心仪大学的通知书,升学宴、谢师宴也成为了大家关注的焦点。餐桌聚会喝啥酒?
记者调查了解到,在江苏市场,升级版的海之蓝、天之蓝非常受欢迎,销量十分可观。去年6月,洋河对旗下的两个大单品进行了全新升级,新版海之蓝、天之蓝酒中增加了更多陈年酒,酒体绵柔度更高,一推向市场就受到极大好评,“我是江苏人,我爸爸一直喝的就是洋河酒,他说升级后的海之蓝、天之蓝口感非常润喉,更绵柔,满满的家乡味道,今年我的升学宴就全部用的天之蓝。”今年刚刚毕业的张文说到。
记者发现,在互联网时代背景下,年轻人越来越热衷于线上消费。618期间,各大电商平台销售火爆,主流品牌白酒消费景气度大幅提升,飞天茅台方面,京东、天猫等平台仍是缺货状态,其中洋河梦之蓝M6、梦之蓝M3和天之蓝,成交价均出现明显上涨。
此前第一财经商业数据中心(CBNData)联合天猫发布的《2018天猫酒水线上消费数据报告》也显示,茅台和洋河成为年轻人最爱的白酒品牌。洋河独创的绵柔品质和口感,牢牢抓住了这一代年轻消费者的心,具有相当明显的优势。
聚会图的就是个气氛,海之蓝、天之蓝、双沟珍宝坊等“扫码抢红包”活动受到消费者的欢迎,手机扫描瓶盖上方的二维码即可参与抢红包,一边聚餐一边抢红包,增加了互动性。
梦之蓝引领消费升级,品质更受关注
一个小小的酒杯,折射出了中国白酒消费升级的新趋势。记者发现,在宴请、礼赠等带动下,次高端白酒消费升级现象明显,呈现出“酒不在多,贵在精”的消费现象,其中以洋河梦之蓝最为明显,梦之蓝也成为升学宴市场白酒消费升级的风向标。
记者了解到,随着白酒销售回暖,白酒消费升级也呈现出以下特点:从价格上看,消费升级作用于白酒的各价位带,有逐级上移现象;从地域上看,则呈现出从市中心向四周、从县级向乡镇扩散的趋势。酒水经销商徐先生告诉记者,去年150元-200元的白酒很畅销,今年300-400元的产品更受欢迎,消费者购买力提高,提升了整体消费层次,“消费者更愿意购买一些价格高一点,质量好一点的白酒产品作为自己的日常用酒。”
市民陈忠国庆期间回到老家南通,一连参加了几场升学宴,发现各家各户的用酒都是梦之蓝M6,“在我的印象中,以前用酒基本以海之蓝、天之蓝为主,这几年酒桌不断升级,提档升级明显,梦之蓝M6不仅口感绵柔,外观精美,档次也很高,无论自己喝还是送礼都特别有面子。”
合肥市场一位经销商表示,今年梦之蓝系列卖得特别好,以前投放多以梦之蓝M3为主,今年整个梦系列全方位投放,增速爆发式增长,“去年我们的销售额是一个多亿,今年我们的目标是两个亿,十月以后公司就暂停梦系列投放,双节过后,无论是经销商还是终端的库存都不多了。”
这种消费升级从酒企的销售数据中也得到了体现,数据显示,2018年梦之蓝依然保持着快速增长的势头,洋河股份表示梦之蓝今年目标是争取进入单品“百亿俱乐部”,业内人士表示,随着中秋节的临近,白酒市场即将迎来小高潮。

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