“人造肉”比“注水肉”更靠谱？投资者应警惕个别公司借势炒作

　　在五一小长假A股休市期间，号称“人造肉第一股”之称的Beyond Meat于5月2日在美国纳斯达克交易所挂牌上市，首日股价暴涨163%，成为今年以来上市首日涨幅最大的新股，也成为节后A股市场“人造肉”概念股飙涨的导火索。不过，在A股概念股跟涨的同时，藏身Beyond Meat其中的机构们已经在悄悄地减持了，股价也出现冲高回落。

　　A股中的“人造肉”概念股一枝独秀，体现了怎样的市场心态？“人造肉”的市场前景是否像某些机构渲染的那么夸张？“人造肉”会比“注水肉”更靠谱吗？近期个别上市公司兴起“造假”之风，更有上市公司高管直言“不敢保证财报的真实性”。在这样的背景下，“人造肉”概念的兴起是否会进一步助长“造假”之风？

　　先来普及一下常识，何为“人造肉”？顾名思义，“人造肉”就是通过人工技术制造出来的肉。“人造肉”主要分为两种：一种是素肉；一种是培育肉。素肉是以植物为原料。培育肉也叫动物干细胞造肉，是利用动物干细胞制造出的“人造肉”。说白了，“人造肉”就是“假肉”。

　　套用过去的一个说法就是，“站在风口上，肉都能飞起来”。在5月6日大跌过程中，“人造肉”概念股成为A股中少见的领涨板块，双塔食品等多只概念股报收“一”字涨停。更奇葩的是，东宝生物在5月6日收盘后，在互动易上回复投资者的提问，居然也成为炒作的由头，东宝生物的股价随后连收2个涨停。

　　5月5日，曾有投资者在深交所互动易上向东宝生物提问：“媒体说，‘未来5年行业规模增至百亿美元，人造肉或成食品业新风口’公司是蛋白质的产业大户，有没有计划或者想法涉及这一领域？”东宝生物的回答颇具艺术，并未正面回答“是”与“否”，只是隐晦地表示：“公司也关注到您说的报道，作为行业领先的高品质明胶和胶原蛋白生产企业，公司产品为胶原类蛋白质……公司会继续深耕胶原的应用领域，为市场提供高档优质产品和服务，创造更高的附加值。”虽然到现在仍有很多投资者还没搞明白东宝生物到底是不是做“人造肉”，但这并不妨碍该股股价的连续涨停。

　　上市公司方面的模糊回答，最终给市场提供了一个炒作的借口。还有一些机构在提前布局热门概念股后，会专门通过互动易向上市公司进行提问，只要上市公司方面给出的不是否定的答案，就足以支持机构们继续把“故事”讲下去，推动股价涨上来。那些曾经遭受“强平”之苦的上市公司们乐见其成，谁不愿意看到自家公司的股价涨呢？你好我好大家好，多赢嘛！当然不包括那些跟风追高买入、接盘被套的散户投资者。

　　前期曾经热炒的“工业大麻”概念股，也是源发美国，然后A股跟风爆炒，最后大资金在高位出逃，散户接盘被套，只留下一地鸡毛。如今的“人造肉”更像是“工业大麻”的翻版。

　　近日还有一家A股上市公司霸屏了，名字叫赫美集团。公司在最新发布的年报中称，公司的董事兼总经理、副总经理、财务总监同时宣布：无法保证年报内容的真实、准确、完整。“造假”都造得如此理直气壮，让那些曾经想千方设百计为业绩“注水”的上市公司情何以堪？还有一家康美药业，在年报中“大笔一挥”，就把2017年的299.44亿元货币资金勾没了。

　　“人造肉”如今空降A股，难道会比曾经的“注水肉”更靠谱？面对个别上市公司借热门概念炒高股价，投资者确实应保持警惕，不要为“飞上天的肉”而眼馋，当风停了你就能发现，也许那只是“人造的”而已，味儿不正。

　　□莫开伟(财经评论人)